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享受一頓嶄新口感的日式義大利「生麵」<とまとクジラ>
午安

批貨中的你們,辛苦了!

不管是批貨累了還是工作中午的休息

或是工作結束後的小酌一杯

都不妨出來走走,在氣氛好的餐廳享受片刻

這次想跟各位介紹的一間隱藏在東京街頭的異國美食義大利餐館


とまとクジラ(Tomato kujira)

東京都中央区東日本橋3-9-15 よし田ビル 2F

【營業時間】週一至週五

 午餐 11:30~15:00

 晚餐 17:30~23:00

【公休】週六・週日・國定假日

(依照預約狀況改訂營業時間,推薦餐前電話確認。)


こんにちは

お仕入れ後の昼休憩、或いは仕事が終わって一杯飲みたくなった時、

雰囲気がいいレストランでENJOYしましょう!

今回、ご紹介させていただくのは馬喰横山の隠れ家レストランです


とまとクジラ

東京都中央区東日本橋3-9-15 よし田ビル 2F

【営業時間】月曜日から金曜日

 ランチ 11:30~15:00

 ディナー 17:30~23:00

【公休】土曜・日曜・休日

(予約状況に合わせて営業時間が変わるので電話確認推奨します)

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從丹波屋走路過去大約5~8分鐘

抵達之後就會看到像這樣的一個樓梯

走上去之後就抵達囉!那麼,我們就出發吧☺


丹波屋から歩いて約5~8分ぐらいで、あまり目立たない場所にいろんな看板に囲まれている階段が見えます。

そこを上ると着きます。それでは、お店に入ってみましょう☺

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進去之後就會看到這樣燈光黃色調的空間

雖然光線偏昏暗,但卻給人一種寧靜祥和的氣氛。

牆上裝飾著一些充滿異國風情的飾品

瞬間,讓人錯以為自己到了歐洲旅遊


室内のライトは薄暗いですが、逆に落ち着く雰囲気ですね。

外国風の調度品が飾ってあり、入った瞬間、

あれ?今ヨーロッパに来たかなと思ってしまいました。

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午餐套餐

主餐+沙拉or甜點or麵加量(三選一)+飲料

日幣¥1000円(含稅)

飲料續杯不需再另外加價。

(※增量過的飲品若沒有喝完,依造餘量徵收¥300日圓)


今天點的是「煙燻鮭魚馬鈴薯青醬義大利麵」

雖然是看似普通的義大利麵,咬了一口之後,彈牙滑順的麵條口感卻令人驚艷

鮮奶油的味道也意外的濃郁,跟印象中在台灣吃過的青醬義大利麵完全不同

青醬的味道不是那麼的重,但煙燻鮭魚卻在其中扮演了一個不可或缺的角色。


日文中的「生パスタ」直白翻譯為生義大利麵,中文裡似乎找不到完美的詞來詮釋它

經過查詢才知道,原來生麵」是由日本人改良傳統義大利麵後而來

比原本的義大利麵口感更為Q彈,廣受日本人喜愛。


こちらのランチセットは

パスタ+サラダorデザートorパスタ大盛り+ソフトドリンクのセットで、1000円です。

ドリンクのおかわりは無料です。

(※飲み残しは1杯につき300円頂きます。)


今日注文したのは「スモークサーモンとポテトのジェノバクリームソース」です

一口食べると、驚いたほどもちもちな食感でした!

ジェノバクリームソースの味はそんなに濃厚ではないですが、スモークサーモンは欠かせない主人公になりました。美味しくてうれしかったです。


日本語の「生パスタ」中国語で直接の翻訳は「生のパスタ」、完璧に翻訳できる言葉がないです。

調べてみたところ、「生パスタ」は日本人が伝統的なパスタを改良したもので、食感は伝統的なパスタよりも、もちもちなため、評判が良くてとても人気だそうです

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當然不只青醬,紅醬、白醬等等的都有,種類豐富選擇非常多樣

同事點了這份「菠菜雞肉茄子義大利麵」


もちろん、トマトソースの生パスタもありますよ

同僚が注文したのは「ほうれん草・ナス・チキン」でした。

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沒有加麵的我吃完後覺得是那麼有一點不滿足

但接著吃完接下來的飯後甜點,配上一杯熱紅茶

覺得不僅肚子有飽足感,心靈也滿足。

甜點依季節變化、每日數量限定

今天的甜點是這個「蔓越莓奶酪」

濃郁的奶香加上微酸的蔓越莓醬,

對於奶製品控的人是一項絕對不能錯過的甜點。


享受完一頓令身心靈都飽足的午餐之後,

下午的工作也一起加油吧☺


パスタの大盛りにしていなかった私が少し満足できないかもと思いましたが、

デザートを食べると、丁度いい感じになりました。

デザートは季節によってかわり、毎日数限定です。

今日は「クランベリーパンナ コッタ」、乳製品好きな方には絶対見逃せないデザートですね!


美味しいランチを食べて、午後からもお仕事を頑張りましょう☺

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by tanbaya_goods | 2018-12-11 15:50 | ご近所ランチ情報
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